olegnazaroff on justtake.net

ОЛЕГ НАЗАРОВ Photos & Videos on Instagram

@olegnazaroff  🍷🍗 💃 Алкогастротуры с О.Назаровым 💥 Раскрутка ресторанов самым знаменитым ресторанным пиарщиком России 📒 Семинары по продвижению ✉️ nazarov44@mail.ru

21 hours ago

Недавно выступал на большой конференции, посвящённой продвижению ресторанов в соцсетях. И так получилось, что организаторы разбили мое полуторачасовое выступление на два 45-минутных - в начале дня и в конце. Выхожу я на сцену и начинаю двигать свою любимую тему - мол, ресторатор, не будь лохом, не верь маркетологам и SMM-щикам, которые сыплют английскими терминами, чтобы закомплексовать тебя и ты потом бросился к ним в объятия, согласный платить любые суммы... Занимайся продвижением своего ресторана САМ, это не бином Ньютона, это элементарно, если знать своего гостя и любить его. А все маркетологи, рекламисты, SMM-ики - жадные клопы, только и ищущие, как к кому-то присосаться. Отвыступал я, попил в баре кофе, и, думаю, пойду послушаю, о чем другие спикеры говорят. Прихожу и слышу - таргетинг, ретаргетинг, гугл-аналитика, яндекс-метрика, повышение си-эл-ви, чек-лист сообщества... На экране графики, схемы, диаграммы... Вижу - совсем приплохело слушателям, заскучали они и готовы уже выстроиться в очередь к этим богам, которые в таких эмпиреях разбираются... Но тут очередь второй части моего выступления подошла. Вышел я на сцену и говорю: «Ну что, видели работу маркетологов на практике? Совсем вас, братцы, закошмарили, да?.. А теперь я вам расскажу на понятном языке, как добиться успеха в тех же соцсетях, во-первых, самому, а во-вторых, совершенно бесплатно...» У меня в тот день айфон вспух от благодарностей. И я подумал - а не создать ли структуру, которая будет на постоянной основе реально помогать нашим рестораторам грамотно и эффективно вести аккаунты в соцсетях? Но не так, как это делают остальные конторы, беря за это по 50-70 тысяч рублей в месяц и заполняя профили безликой фигней. А просто обучив рестораторов нехитрой технике эффективного ЛИЧНОГО ведения аккаунта. Вспомнил, что у меня есть друг, едва ли не лучший SMM-щик страны Олег Пахолков, по совместительству ещё и владелец крупнейшего информационного портала @bloknot_russia. И решили мы с Олегом с нового года завести такую Школу для рестораторов. Будем обучать людей самостоятельно вести аккаунты своих заведений. А SMM-щики пусть лечат друг друга))) #продвижениересторана #школаресторатора

27516
3 days ago

Безумно рад, что молодая омская ресторация современной сибирской кухни Маниллов Gourmet, родившаяся год назад не без моего участия (я стоял рядом и мешал родам своими советами 😀😀😀), признана лучшим рестораном Омска года. Так держать, друзья! На очереди - вся Сибирь! #манилловgourmet #современнаясибирскаякухня #сибирскаякухня #демонврубеля #фударт #рестораныомска

1653
6 days ago

Бизнес-экскурсия с гастроужином в новый ресторан Константин Ивлева, где мы стали самыми первыми гостями, - прекрасное завершение нашего с Костей двухдневного семинара «ОТКРЫТАЯ КУХНЯ»! Омуль в соусе из мандаринов, крабовые котлетки со спаржей и креветочным соусом, знаменитый ивлевский медовик, вина от компании «Форт», лившиеся двумя реками - белой и красной... До встречи в новом году коллеги! #семинардлярестораторов #открытаякухня #семинарыолеганазарова #константинивлев

39616
1 week ago

Для тех, кто ещё сомневается, ехать ли ему на наш с Константином Ивлевым @ivlevchef семинар «ОТКРЫТАЯ КУХНЯ. Версия 2.0» 4-5 декабря в Москве, расскажу, чем мы будем потчевать наших дорогих участников. Итак, семинаристов ждут: Чёрная Икра «Золото Каспия» Устрицы и гребешки от Александра Ежеля @aleksandr_ezhel Элитные сыры из Zhukovka Овощи из Белой дачи Пирожные от Makosh Пьемонтский вина от блистательной Ольги Семенчи @osemencha Виски Bruichladdich Вина от компании Форт Чай и кофе от компании ТЕАСО... И это не считая четырёх блюд, которые Константин лично приготовит на мастер-классе для каждого участника «ОТКРЫТОЙ КУХНИ»! Плюс подарки от партнеров каждому участнику. Кто не с нами, пусть завидуют! Вскочить в последний вагон уходящей «ОТКРЫТОЙ КУХНИ» можно, зарегистрировавшись на сайте http://bestchef2018.ru/. Осталось 2 дня и 2 свободных места! Ссылка активна в шапке профиля. #семинардлярестораторов #открытаякухня #константинивлев #ивлевконстантин #ilvino #олегназаров

4455
1 week ago

11 лет назад познакомились мы с Олегом Рыбкиным. Он был худ, я волосат, а ресторан «Вахтангури» молод. Сегодня лечу в Самару уже на 20-летие «Вахтангури»... А вот праздничное меню, которое ждёт меня завтра: ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ 1. Ассорти солений: Джонджоли, Синдрик, Черемша, Бамия, Солёный цицак, Капуста по-гурийски, Запечённый на гриле красный перец в маринаде 2. Сырная тарелка из козьих сыров (5 видов) 3. Ассорти Бадриджанов (3 вида) 4. Комбастос 5. Ассорти Пхали (4 вида) 6. Ассорти охотничьих колбас (5 видов: олень, кабан, лось), копчёности (2 вида из косули), паштет (олень) 7. Шотис Пури 8. Грузинские лимонады в ассортименте 9. Вода без газа 10.Вино грузинское красное полусухое ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ 11.Толма с косулей 12.Камасоко кудеби на кеци 13.Аджапсандали с кабанчиком 14. Хачапури по-мегрельски ГОРЯЧИЕ БЛЮДА+СОУСЫ 15. Хинкали (лось/кабан) – первое горячее 16. Соусы: - Белый соус «Цехтон» - Сацебели домашний - Аджика красная - Аджика зелёная 17. Люля-кебабы на саджах – второе горячее: - Люля-кебаб из кабанятины с зеленью - Люля-кебаб из косули с болгарским перцем - Люля-кебаб из лосятины - Люля-кебаб из кефали - Овощи-гриль (помидор, кабачки, грибы, лук, кукуруза) - Картофель по-пастушечьи 18. Шотис пури И ДЕСЯТЬ ВИДОВ ЧАЧИ!!! #вахтангури #ресторанысамары #лучшийресторан2018 #лучшийресторангорода

2352
1 week ago

Одолеть управляющую фитнесс центром Татьяну оказалось непросто! Питерские девушки рулят! #фитнесспб @vyacheslaviutinskiy

1430
1 week ago

До «ОТКРЫТОЙ КУХНИ» с Константином Ивлевым @ivlevchef осталось всего 5 дней! Не упустите шанс научиться у маэстро! Подробности и регистрация на сайте http://bestchef2018.ru/. Ссылка активна в шапке профиля #открытаякухня #константинивлев #ивлевконстантин #семинарыдлярестораторов

1112
2 weeks ago

А вы не забыли, что 4-5 декабря состоится невиданное для нашего ресторанного рынка образовательное шоу-семинар «Открытая Кухня. Версия 2.0»? Великий и ужасный Константин Ивлев @ivlevchef сойдёт с экранов телевизоров, чтобы сделать ваши рестораны лучше здесь и сейчас! Ну а я ему помогу, естественно...🤣 Подробная информация о мероприятии и регистрация на него тут - http://bestchef2018.ru/. Ссылка активна на главной странице профиля. И напомню, что 5 декабря только участники «Открытой кухни» станут САМЫМИ ПЕРВЫМИ ГОСТЯМИ нового ресторана Константина Ивлева Drinks&Dinners! Константин лично проведёт экскурсию по ресторану, ответит на все, даже самые каверзные вопросы, покажет свою кухню и угостит собственноручно приготовленным гастросетом. Торопитесь записываться на мастер-класс - количество мест ограничено. Это вам не Чёрная Пятница! #ивлевконстантин #константинивлев #открытаякухня #олегназаров #наножах #семинардлярестораторов @ivlev_group #кулинарныймастеркласс

3485
2 weeks ago

На Новослободской реинкарнировалась легендарная китайская «Дружба». Порции гигантские (заказывайте каждую на 2-3 человек), приносите свой алкоголь (пока не дали ресторану лицензию) - или воспользуйтесь «линией хоко». Это когда сидишь возле конвейера, перед тобой миска с бульоном на индукционной плите, а мимо проплывают разные вкусности, ждущие, чтобы ты их собственноручно приготовил. Первый в Москве случай повременное оплаты - 1500 рублей за 2 часа с человека. Еда очень добротная - хозяева китайцы, повара китайцы и готовят для своих. #рестораннаякритика #китайскаякухня #китайскийресторанчик #новослободская

2146